A COAN Consultoria desenvolve análise criteriosa do sistema de produção e, em função disso, estabelece o planejamento, o desenvolvimento, o treinamento da mão-de-obra e adequação das tecnologias de produção à realidade da propriedade.
Todo esse trabalho é conduzido de forma harmoniosa, com visitas periódicas, através do qual são discutidos e implantados conceitos de produção econômica e sustentável no dia a dia da propriedade.
Além disso, a COAN Consultoria possui um sistema de gerenciamento, baseado na utilização de procedimentos operacionais, que permite a padronização das diferentes etapas produtivas.
A COAN Consultoria desenvolve as seguintes atividades técnicas: